怎么燉蛋（如何燉蛋）

[摘要]怎么燉蛋（如何燉蛋），關于《怎么燉蛋（如何燉蛋）》的內容介紹。1、用料：土雞蛋2個、鹽1 2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許。2、做法步驟：將兩只雞蛋打入...

怎么燉蛋（如何燉蛋），關于《怎么燉蛋（如何燉蛋）》的內容介紹。

1、用料：土雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許。

2、做法步驟：將兩只雞蛋打入蒸碗中。將雞蛋打散。加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。用勺子把浮在表面的泡泡舀走。蒸鍋中放入適量水，燒開。水開后把蛋放入。大火蒸約10分鐘。開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫焗一焗。取出，用勺子在表面淋上少許醬油。

上一頁12下一頁