牛肉土豆怎么做好吃（牛肉土豆美味做法）

[摘要]牛肉土豆怎么做好吃（牛肉土豆美味做法），關于《牛肉土豆怎么做好吃（牛肉土豆美味做法）》的內容介紹。1、牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥姜蒜切段備用。2、鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些姜片和2勺...

牛肉土豆怎么做好吃（牛肉土豆美味做法），關于《牛肉土豆怎么做好吃（牛肉土豆美味做法）》的內容介紹。

1、牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥姜蒜切段備用。

2、鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮開至牛肉變色后撈出控水備用。

3、炒鍋內少許油，燒至六成熱后，加入牛肉、香葉、蔥段、姜片、蒜瓣適量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分鐘出香味。

4、加入2勺蠔油，2勺生抽，1勺料酒繼續翻炒3分鐘入味。

5、將切好的土豆一起倒入鍋中，中火繼續翻炒3分鐘，土豆經過炒制后，燉煮的時候不容易散開化掉

6、將所有食材連同湯汁一起倒入高壓鍋中，加入沒過食材的水，加入1勺鹽入底味，高壓燜煮12分鐘。

7、減壓后打開鍋蓋，加入切好的洋蔥絲，3調羹胡椒粉，適量的鹽和雞精拌勻，蓋上鍋蓋再繼續煮1分鐘讓調味料化開即可，這樣一份酥香軟爛，耗時又短的土豆燉牛肉就做好了。

上一頁12下一頁