[摘要]抻面能冷凍保存嗎（抻面可以冷凍保存嗎），關于《抻面能冷凍保存嗎（抻面可以冷凍保存嗎）》的內容介紹。1、抻面能冷凍保存。抻面又稱拉面、大拉面，是山東省的一道特色小吃，屬于魯菜系，該菜品滑爽筋道，鮮香爽口，獨具風...
抻面能冷凍保存嗎（抻面可以冷凍保存嗎），關于《抻面能冷凍保存嗎（抻面可以冷凍保存嗎）》的內容介紹。
1、抻面能冷凍保存。抻面又稱拉面、大拉面，是山東省的一道特色小吃，屬于魯菜系，該菜品滑爽筋道，鮮香爽口，獨具風味，抻面既是面條的一個品種，又是一種面點制作的傳統技術。
2、其源待考，民間流傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說。