[摘要]海蜇頭怎么涼拌（海蜇頭如何涼拌），關(guān)于《海蜇頭怎么涼拌（海蜇頭如何涼拌）》的內(nèi)容介紹。1、材料：海蜇頭300g、黃瓜1根、生抽適量、香醋適量、蠔油適量、糖適量、鹽適量、蒜末適量、姜末適量、香菜適量...
海蜇頭怎么涼拌（海蜇頭如何涼拌），關(guān)于《海蜇頭怎么涼拌（海蜇頭如何涼拌）》的內(nèi)容介紹。
1、材料：海蜇頭300g、黃瓜1根、生抽適量、香醋適量、蠔油適量、糖適量、鹽適量、蒜末適量、姜末適量、香菜適量。
2、海蜇頭洗干凈，開水焯燙30秒。
3、黃瓜洗干凈拍成碎塊。
4、焯燙過的海蜇頭切成薄片。
5、將黃瓜和海蜇頭碼放在盤中。
6、蔥姜蒜切末，小米辣切圈放入碗中，熱油澆在上面，再根據(jù)自己的口味放入適量的生抽，蠔油，香醋，鹽，糖攪拌均勻，也可以加入一小把香菜。
7、將調(diào)好的料汁倒入盤中，翻拌均勻即可。