[摘要]黃花菜怎么做才好吃（黃花菜的烹飪方法），關于《黃花菜怎么做才好吃（黃花菜的烹飪方法）》的內容介紹。可以做黃花菜炒木耳，具體做法如下：1、材料：黃花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，鹽2克。2、焯好的黃花菜撈...
黃花菜怎么做才好吃（黃花菜的烹飪方法），關于《黃花菜怎么做才好吃（黃花菜的烹飪方法）》的內容介紹。
可以做黃花菜炒木耳，具體做法如下：
1、材料：黃花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，鹽2克。
2、焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時。泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈，撕成小塊。瘦肉切絲，黃花菜捏干水分。
3、鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，把肉絲先下鍋煸成白色，然后放木耳煸炒。
4、下黃花菜、加入少許湯、精鹽，炒至黃花菜入味，出鍋即可。