[摘要]活魚可不可以放冰箱里保鮮(新鮮魚能直接放冰箱嗎),關于《活魚可不可以放冰箱里保鮮(新鮮魚能直接放冰箱嗎)》的內容介紹。1、短時間內放在冷藏里是不會死的,放在冷凍里會很快死去。2、通常新鮮的魚體表都有一層粘液,直接將其凍起來的話,...
活魚可不可以放冰箱里保鮮(新鮮魚能直接放冰箱嗎),關于《活魚可不可以放冰箱里保鮮(新鮮魚能直接放冰箱嗎)》的內容介紹。
1、短時間內放在冷藏里是不會死的,放在冷凍里會很快死去。
2、通常新鮮的魚體表都有一層粘液,直接將其凍起來的話,不會對其造成傷害,從而更好的維持新鮮度。如果將其宰殺的話,還需要去鱗、去內臟和魚鰓,這樣一來它的體液也會流失,味道會稍遜一些。而且沒有了魚鱗和粘液,冰凍的時候也會脫水。
