[摘要]熟的蜂蜜能不能冷凍（蜂蜜能冷凍么），關于《熟的蜂蜜能不能冷凍（蜂蜜能冷凍么）》的內容介紹。1、可以放在冰箱中冷凍。蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中...
熟的蜂蜜能不能冷凍（蜂蜜能冷凍么），關于《熟的蜂蜜能不能冷凍（蜂蜜能冷凍么）》的內容介紹。
1、可以放在冰箱中冷凍。蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發生化學反應。因此，應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
2、蜂蜜的保存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。