[摘要]海蟶子要怎么清洗才干凈(海蟶子要如何清洗才干凈),關于《海蟶子要怎么清洗才干凈(海蟶子要如何清洗才干凈)》的內容介紹。1、把買回來的海蟶子先用清水沖洗干凈,再準備一盆清水,放入適量食鹽化開。然后,把洗凈的海蟶子放入盆中,期間注意...
海蟶子要怎么清洗才干凈(海蟶子要如何清洗才干凈),關于《海蟶子要怎么清洗才干凈(海蟶子要如何清洗才干凈)》的內容介紹。
1、把買回來的海蟶子先用清水沖洗干凈,再準備一盆清水,放入適量食鹽化開。然后,把洗凈的海蟶子放入盆中,期間注意換水,換第3次清水后在水里加滴油,攪勻。
2、靜置大約20~30分鐘后,就會看到海蟶子開始拼命吐水了。大約2~3小時后,海蟶子體內的泥沙就會被吐干凈了,其間要注意多換幾次水。此外,在海蟶子吐水大約1小時后,還可以在水中加入少許食醋,這樣能殺死嗜鹽菌,吃起來更衛生些。
3、撈出吐盡泥沙的海蟶子,用淡鹽水反復的搓洗幾遍,將殼上的臟東西洗凈,控干水分即可用來制作菜肴了。
