[摘要]如何保存新鮮苦瓜(保存新鮮苦瓜的方法),關于《如何保存新鮮苦瓜(保存新鮮苦瓜的方法)》的內容介紹。1、鮮苦瓜選擇表皮完整、無病蟲害、八分熟的苦瓜,以減少乙烯釋出的機會,降低后熟速率;2、用紙類或保鮮膜包裹儲存...
如何保存新鮮苦瓜(保存新鮮苦瓜的方法),關于《如何保存新鮮苦瓜(保存新鮮苦瓜的方法)》的內容介紹。
1、鮮苦瓜選擇表皮完整、無病蟲害、八分熟的苦瓜,以減少乙烯釋出的機會,降低后熟速率;
2、用紙類或保鮮膜包裹儲存,可以減少苦瓜表面水份散失,并避免柔嫩的苦瓜被擦傷,損及品質;
3、放入溫度12至13℃,相對濕度百分之八十五左右的冷庫內保存,可保存較長時間。
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