[摘要]面粉怎么炒熟（面粉如何炒熟營養(yǎng)好吃），關于《面粉怎么炒熟（面粉如何炒熟營養(yǎng)好吃）》的內容介紹。1、所需材料：普通面粉2斤、花生米1小碗、白芝麻2湯匙、黑芝麻2湯匙、豆油2湯匙、香油2湯匙。2、做法步驟：準...
面粉怎么炒熟（面粉如何炒熟營養(yǎng)好吃），關于《面粉怎么炒熟（面粉如何炒熟營養(yǎng)好吃）》的內容介紹。
1、所需材料：普通面粉2斤、花生米1小碗、白芝麻2湯匙、黑芝麻2湯匙、豆油2湯匙、香油2湯匙。
2、做法步驟：準備所需材料，面粉用普通的面粉就可以，配料也不用比例，按自己的喜好放就可以。
3、把花生米放入鍋內，不用放油，干炒就可以，把花生米炒熟，晾涼，如果家里的花生米是熟的，可以省略這一步。
4、把花生米也放入鍋內炒熟，也不用放油，干炒就可以，把芝麻炒熟后盛出待用。
5、把炒好的花生米去掉外皮，然后放到保鮮袋內，用搟面杖把花生米搟碎，把花生米放到案板上，用刀背壓碎，也可以。
6、把面粉放入鍋內，不用放油，先用大火炒，后用小火炒，要不停的翻炒，把鍋底的面粉翻上來，再把上面的面粉翻炒到下面，如此反復不停的翻炒，使面粉均勻受熱，直至把面粉炒熟，炒至顏色變淺褐色，關火，再用鍋內的余熱翻炒一會，防止面粉糊鍋底。
7、把炒好的面粉用面粉篩過一下，把小疙瘩篩出來，再把小面疙瘩碾碎，放到里面，沒有面粉篩，把炒好的面粉放到案板上，用搟面杖把面粉搟一下，把面疙瘩搟碎就可以了。
8、鍋內加入豆油和香油燒熱，下入炒好的面粉，不停的翻炒，直至把油炒至融進面粉里，關火。
9、把花生碎和芝麻放入鍋內，一起翻拌均勻。
10、把炒好的油炒面攤開，晾涼，放到保鮮盒內，密封保存。
11、吃的時候，取幾勺油炒面放入碗中，根據(jù)口味，加入糖或鹽，再倒入沸水攪拌成糊狀即可。濃稠度自己掌握，還可以在上面點綴一些葡萄干等干果。