[摘要]干豆皮要泡多久(干豆腐皮泡多長時間好),關于《干豆皮要泡多久(干豆腐皮泡多長時間好)》的內容介紹。1、一般干豆腐皮用開水泡3分鐘左右就可以,泡的時間不宜太長,否則把豆腐皮泡得太軟容易爛,泡好后用清水沖洗一下就...
干豆皮要泡多久(干豆腐皮泡多長時間好),關于《干豆皮要泡多久(干豆腐皮泡多長時間好)》的內容介紹。
1、一般干豆腐皮用開水泡3分鐘左右就可以,泡的時間不宜太長,否則把豆腐皮泡得太軟容易爛,泡好后用清水沖洗一下就可以直接烹飪。
2、用開水來泡干豆腐皮泡軟的時間更快,用溫水則要更久2-3分鐘,在泡水的時候干豆腐皮會浮起來,可以用一個盤子壓在豆腐皮上,這樣就更利于泡發。
