[摘要]如何快速清洗大蒜皮子（清洗大蒜皮子的方法），關于《如何快速清洗大蒜皮子（清洗大蒜皮子的方法）》的內容介紹。1、可以把需要去皮的大蒜,用手掰成蒜瓣兒,然后放入大一點的杯子中,蓋好杯子后,手拿著杯子上下用力的搖晃五分鐘左...
如何快速清洗大蒜皮子（清洗大蒜皮子的方法），關于《如何快速清洗大蒜皮子（清洗大蒜皮子的方法）》的內容介紹。
1、可以把需要去皮的大蒜,用手掰成蒜瓣兒,然后放入大一點的杯子中,蓋好杯子后,手拿著杯子上下用力的搖晃五分鐘左右,杯子里面的大蒜的蒜皮與蒜瓣兒會自然分離,把蒜皮取下扔掉就行。
2、用刀面輕拍大蒜兩下,大蒜看起來有點扁之后,蒜皮剝起來就比較容易了。這個辦法的缺點是大蒜保留的不完整,適合烹飪的時候使用。