[摘要]關(guān)于《秦皇島特產(chǎn),秦皇島特產(chǎn)有哪些呢(秦皇島有啥特產(chǎn))》的相關(guān)旅游內(nèi)容,秦皇島特產(chǎn),秦皇島特產(chǎn)有哪些呢(秦皇島有啥特產(chǎn))的相關(guān)知識(shí),希望能幫到你1、扇貝:其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上,比雞蛋高4倍。2...
關(guān)于《秦皇島特產(chǎn),秦皇島特產(chǎn)有哪些呢(秦皇島有啥特產(chǎn))》的相關(guān)旅游內(nèi)容,秦皇島特產(chǎn),秦皇島特產(chǎn)有哪些呢(秦皇島有啥特產(chǎn))的相關(guān)知識(shí),希望能幫到你
1、扇貝:其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上,比雞蛋高4倍。
2、干貝:采用深海區(qū)的野生蚌,生剝后加鹽水煮,然后在背陽(yáng)之處風(fēng)干,裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型,半年之后方可食用。
3、螃蟹:是海濱主要海產(chǎn)品,種類較多,尤以梭子蟹為佳,當(dāng)?shù)赜址Q其為“大海蟹”。
4、鐵板蟹:是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細(xì)長(zhǎng),兩角有兩個(gè)小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn),蟹黃量多,膏脂豐腴,食來(lái)沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
5、海參:海參味道鮮美,食而不膩,是海中八珍之一。我國(guó)可供食用的海參有20多種,刺參為上品,而北戴河的刺參品味尤佳。
6、對(duì)蝦:北戴河沿岸是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所,因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。
