[摘要]竹筍最新鮮儲(chǔ)存方法（鮮竹筍應(yīng)該如何保存），關(guān)于《竹筍最新鮮儲(chǔ)存方法（鮮竹筍應(yīng)該如何保存）》的內(nèi)容介紹。1、短期內(nèi)保存。如果需要保存的時(shí)間不長(zhǎng)，可以用把竹筍密封儲(chǔ)存。用大容器，比如缸，或者保鮮袋，淋上少許水，把口密...
竹筍最新鮮儲(chǔ)存方法（鮮竹筍應(yīng)該如何保存），關(guān)于《竹筍最新鮮儲(chǔ)存方法（鮮竹筍應(yīng)該如何保存）》的內(nèi)容介紹。
1、短期內(nèi)保存。如果需要保存的時(shí)間不長(zhǎng)，可以用把竹筍密封儲(chǔ)存。用大容器，比如缸，或者保鮮袋，淋上少許水，把口密封。竹筍無(wú)需剝衣。
2、如果想儲(chǔ)存1-2個(gè)月，一般可以用沙子埋起來(lái)，用缸裝上沙子，把竹筍埋進(jìn)去，沙子要覆蓋住竹筍，上面琳些水，不宜太多，把口密封。竹筍無(wú)需剝筍衣。
3、用保鮮袋把剝?nèi)スS衣后的竹筍裝起來(lái)放入冰箱。竹筍不能不經(jīng)處理直接放入冰箱，短期保存可以用保鮮袋包裹密封。
4、還有就是用鹽水浸泡竹筍保存，一般把竹筍切條，加入鹽，倒入涼開(kāi)水，水際要蓋過(guò)竹筍，把容器口密封。
5、農(nóng)村一般是把竹筍曬干保存，把竹筍洗凈切條或切片，加水煮，放鹽。煮開(kāi)后把竹筍撈起瀝干，然后曬。這種方法保存時(shí)間最久。
6、如果不想吃干竹筍，在把竹筍煮過(guò)之后，用保鮮袋裝好密封，放入冰箱保存。