[摘要]家常板栗的煮法(家常簡單的板栗怎樣煮好吃),關于《家常板栗的煮法(家常簡單的板栗怎樣煮好吃)》的內容介紹。1、材料:雞全腿、板栗、蔥、生姜、料酒、醬油、鹽、白糖。2、做法:去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用。3...
家常板栗的煮法(家常簡單的板栗怎樣煮好吃),關于《家常板栗的煮法(家常簡單的板栗怎樣煮好吃)》的內容介紹。
1、材料:雞全腿、板栗、蔥、生姜、料酒、醬油、鹽、白糖。
2、做法:去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用。
3、鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色后撈出備用。
4、余油再次燒熱,放入蔥姜片爆香,倒入雞塊翻炒。
5、雞塊表面微黃后調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗。
6、倒入開水,大火燒開后轉小火蓋上蓋,煮20分鐘左右。
7、再大火收干水份,撒入蔥段即可。
