[摘要]老黃瓜如何保存新鮮（老黃瓜的保存方法），關(guān)于《老黃瓜如何保存新鮮（老黃瓜的保存方法）》的內(nèi)容介紹。1、窖貯藏。將選好的黃瓜裝入紙箱內(nèi)，每箱裝15公斤左右，然后將箱子堆放在永久性菜窖或土窖內(nèi)；或在窖底鋪一層秸稈...
老黃瓜如何保存新鮮（老黃瓜的保存方法），關(guān)于《老黃瓜如何保存新鮮（老黃瓜的保存方法）》的內(nèi)容介紹。
1、窖貯藏。將選好的黃瓜裝入紙箱內(nèi)，每箱裝15公斤左右，然后將箱子堆放在永久性菜窖或土窖內(nèi)；或在窖底鋪一層秸稈，再把黃瓜一層一層擺上，每層之間用兩根秸稈隔開。
2、黃瓜堆碼好后，堆高不要超過60-70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天檢查1遍，將爛瓜和變色瓜挑出，以免感染好瓜。這種方法適宜大量貯藏黃瓜。