[摘要]荔枝如何保存才新鮮(荔枝的保存方法),關(guān)于《荔枝如何保存才新鮮(荔枝的保存方法)》的內(nèi)容介紹。1、紙箱保存法:把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分晾干,放進(jìn)紙箱中置于通風(fēng)干燥處貯存...
荔枝如何保存才新鮮(荔枝的保存方法),關(guān)于《荔枝如何保存才新鮮(荔枝的保存方法)》的內(nèi)容介紹。
1、紙箱保存法:把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分晾干,放進(jìn)紙箱中置于通風(fēng)干燥處貯存,一般可保鮮7-10天。
2、塑料保存法:先將荔枝過(guò)長(zhǎng)的枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。
3、冰箱保存法:為保存荔枝的色香味,可以把荔枝噴上點(diǎn)水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫、高濕保存。將袋中的空氣盡量擠出,可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。
