[摘要]白糖稀怎么熬制（白糖稀熬制方法分享），關(guān)于《白糖稀怎么熬制（白糖稀熬制方法分享）》的內(nèi)容介紹。1、把一個鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖，水與糖的比例是2比1;2、白砂糖放入以后要輕輕攪動一下，防止...
白糖稀怎么熬制（白糖稀熬制方法分享），關(guān)于《白糖稀怎么熬制（白糖稀熬制方法分享）》的內(nèi)容介紹。
1、把一個鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖，水與糖的比例是2比1;
2、白砂糖放入以后要輕輕攪動一下，防止粘底:
3、水溫要逐漸升高，利于糖溶解在水中;
4、水開之后，把水蒸汽排到空氣中，這時，糖液的溫度逐漸變高，糖液中的水分逐漸減少。糖液開始起大泡，表示這時溫度還不夠，繼續(xù)加熱。
5、當(dāng)糖的色澤稍微變黃，大泡變?yōu)樾∨菁纯伞?/p>