[摘要]涼粉怎么熬制(涼粉制作方法分享),關于《涼粉怎么熬制(涼粉制作方法分享)》的內容介紹。1、原料:綠豆淀粉一杯、鹽、水。2、準備一杯綠豆淀粉。3、淀粉倒入盆中,用裝淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。4、...
涼粉怎么熬制(涼粉制作方法分享),關于《涼粉怎么熬制(涼粉制作方法分享)》的內容介紹。
1、原料:綠豆淀粉一杯、鹽、水。
2、準備一杯綠豆淀粉。
3、淀粉倒入盆中,用裝淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。
4、再用同一個口杯量出4杯水倒入鍋中,加少許鹽燒開。
5、燒水的同時把加水的淀粉攪拌均勻。
6、水燒開后轉小火,倒入淀粉糊并不斷的攪拌。
7、煮到淀粉糊發白并有許多小氣泡即可。
8、迅速倒入模具中晾涼(放進冰箱冷藏比較快)。
9、接下來就依個人口味加入調料即可。
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