[摘要]螃蟹能不能和橘子一起吃（螃蟹和橘子適合一起食用嗎），關于《螃蟹能不能和橘子一起吃（螃蟹和橘子適合一起食用嗎）》的內容介紹。1、螃蟹不能和橘子一起吃。2、螃蟹這類海鮮物質含有豐富的蛋白質和鈣，橘子中有較多的鞣酸，如果我們吃完螃蟹后立馬...
螃蟹能不能和橘子一起吃（螃蟹和橘子適合一起食用嗎），關于《螃蟹能不能和橘子一起吃（螃蟹和橘子適合一起食用嗎）》的內容介紹。
1、螃蟹不能和橘子一起吃。
2、螃蟹這類海鮮物質含有豐富的蛋白質和鈣，橘子中有較多的鞣酸，如果我們吃完螃蟹后立馬吃橘子會降低蛋白質的吸收率。
3、螃蟹中的鈣、蛋白質會與橘子中的鞣酸產生化學作用，導致難溶性的鈣產生，這類難溶性的鈣會對胃腸道產生刺激，引起腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。
4、如果想吃完螃蟹后吃橘子，最好還是間隔兩個小時再吃比較好。