[摘要]絲瓜炒肉怎么做好吃（絲瓜炒肉的烹飪方法），關于《絲瓜炒肉怎么做好吃（絲瓜炒肉的烹飪方法）》的內容介紹。1、材料：絲瓜2條，肉適量，油，蒜，鹽，淀粉，生抽。2、絲瓜洗凈切塊；3、肉切絲，放點淀粉，拌勻，這樣肉的味道...
絲瓜炒肉怎么做好吃（絲瓜炒肉的烹飪方法），關于《絲瓜炒肉怎么做好吃（絲瓜炒肉的烹飪方法）》的內容介紹。
1、材料：絲瓜2條，肉適量，油，蒜，鹽，淀粉，生抽。
2、絲瓜洗凈切塊；
3、肉切絲，放點淀粉，拌勻，這樣肉的味道會比較好。
4、鍋里放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香。
5、倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘后，倒一點生抽，繼續炒1分鐘。
6、加一點清水，燜一分鐘。
7、加入適量的鹽，出鍋。