[摘要]如何保存新鮮毛筍（保存新鮮毛筍的方法），關(guān)于《如何保存新鮮毛筍（保存新鮮毛筍的方法）》的內(nèi)容介紹。1、新鮮毛筍一般密封冷凍、放置避光陰涼處等方式可以保存。首先在較大的容器底部鋪一層10厘米以上的細(xì)沙，將竹筍尖...
如何保存新鮮毛筍（保存新鮮毛筍的方法），關(guān)于《如何保存新鮮毛筍（保存新鮮毛筍的方法）》的內(nèi)容介紹。
1、新鮮毛筍一般密封冷凍、放置避光陰涼處等方式可以保存。首先在較大的容器底部鋪一層10厘米以上的細(xì)沙，將竹筍尖朝上豎放進(jìn)容器，再覆蓋一層沒過筍尖10厘米以上的細(xì)沙，表面噴微量的水，放置在避光陰涼處即可。
2、另外將筍衣全部去除，水開后倒進(jìn)去煮五分鐘，撈出瀝干水分用袋子密封冷凍保存。