[摘要]蘋果煮著吃還有營養嗎（蘋果煮著吃是否還有營養），關于《蘋果煮著吃還有營養嗎（蘋果煮著吃是否還有營養）》的內容介紹。1、蘋果煮了吃還有營養。蘋果本身營養豐富，雖然在蒸煮的過程中會有一定的營養損失，但大部分營養得以保留，特別是煮...
蘋果煮著吃還有營養嗎（蘋果煮著吃是否還有營養），關于《蘋果煮著吃還有營養嗎（蘋果煮著吃是否還有營養）》的內容介紹。
1、蘋果煮了吃還有營養。蘋果本身營養豐富，雖然在蒸煮的過程中會有一定的營養損失，但大部分營養得以保留，特別是煮熟后更有利于人體的消化吸收出，綜合來看，煮熟了的蘋果仍然屬于營養豐富的食品，適合胃腸道消化不好的人群，以及老人及兒童食用。
2、建議蘋果煮的時間不宜過長，以免營養損失過大。不宜用腐壞變質的蘋果煮熟后食用，煮熟后的蘋果應盡快食用，避免存放時間過長，糖尿病患者謹慎食用。