[摘要]酸黃瓜怎么做好吃(酸黃瓜的烹飪方法),關于《酸黃瓜怎么做好吃(酸黃瓜的烹飪方法)》的內容介紹。1、主料:黃瓜10千克,香菜500克,青,紅椒各500克,精鹽,白酒,香樹葉,蒜瓣各適量。2、將黃瓜洗凈去蒂,...
酸黃瓜怎么做好吃(酸黃瓜的烹飪方法),關于《酸黃瓜怎么做好吃(酸黃瓜的烹飪方法)》的內容介紹。
1、主料:黃瓜10千克,香菜500克,青,紅椒各500克,精鹽,白酒,香樹葉,蒜瓣各適量。
2、將黃瓜洗凈去蒂,放入開水內燙一下,撈出,擺在壇內。每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好為止。
3、用石板將黃瓜壓住,腌浸兩天后添涼水,把黃瓜浸沒,待壇內浮面上出現一層白皮時即成。
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