[摘要]怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃），關于《怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃）》的內容介紹。燉豬肉白菜豆腐是一道營養豐富又美味的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料：1 豬肉（肋排或者腿肉）500克2 ...
怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃），關于《怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃）》的內容介紹。
燉豬肉白菜豆腐是一道營養豐富又美味的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料：1. 豬肉（肋排或者腿肉）500克2. 大白菜半顆3. 豆腐一塊4. 姜片、蒜瓣、蔥段適量5. 料酒、醬油、鹽、糖、雞精適量6. 清水適量7. 食用油適量步驟：1. 將豬肉切成塊狀，用開水燙燙去血水，再用清水洗凈備用。2. 大白菜洗凈撕成適口大小的塊狀，豆腐切成塊狀備用。3. 熱鍋涼油，放姜片、蒜瓣、蔥段爆香，加入豬肉煸炒出油。4. 加入適量料酒、醬油、鹽、糖、雞精調味，翻炒均勻。5. 加入清水，水量要沒過豬肉，大火燒開后轉小火，燉煮30分鐘至豬肉變得松軟入味。6. 放入大白菜和豆腐，繼續小火燉煮10分鐘左右，至白菜豆腐熟透入味即可。這樣燉出來的豬肉白菜豆腐鮮美可口，湯汁鮮美，味道濃郁，既適合搭配米飯，也適合搭配面條。希望你能嘗試一下哦！
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