[摘要]豬腳姜醋要加水嗎（豬腳姜醋是否要加水），關(guān)于《豬腳姜醋要加水嗎（豬腳姜醋是否要加水）》的內(nèi)容介紹。1、豬腳姜是不需要加水的。2、做法：生姜500克、甜醋一支500ml、豬腳750克、雞蛋5只豬腳和姜下鍋炒干水...
豬腳姜醋要加水嗎（豬腳姜醋是否要加水），關(guān)于《豬腳姜醋要加水嗎（豬腳姜醋是否要加水）》的內(nèi)容介紹。
1、豬腳姜是不需要加水的。
2、做法：生姜500克、甜醋一支500ml、豬腳750克、雞蛋5只豬腳和姜下鍋炒干水分一定要炒干水。把姜削皮切片備用，豬腳要飛水，大概煮6分鐘左右，再過涼水泡一下！一瓶甜醋加到瓦煲里，把炒干水的豬腳和姜倒進(jìn)去裝有甜醋瓦煲，一瓶醋剛剛好！想喝醋可以加多半瓶！大火燒開后，大概差不多時(shí)再加煮熟雞蛋5只，喜歡吃雞蛋可以加多幾只，過早放雞蛋會(huì)容易煮爛，轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。